Jetzt lachen sie einen wieder an. Manch einer legt sie gar zu Begr\u00fc\u00dfung vor die Haust\u00fcr. In vielen Farben und zur Dekoration wie geschaffen?
\nEigentlich w\u00e4chst ein K\u00fcrbis, dass wir ihn essen sollen. Aber manch einen scheut der Umgang mit diesem sperrigen K\u00fcrbiskopf. Hier ein kleiner Einstieg um die Sache mal anzugehen.<\/p>\n
Sch\u00e4len sie ungef\u00e4hr soviel Kartoffeln, wie die optische H\u00e4lfte des K\u00fcrbisses ausmacht.<\/p>\n
Versuchen Sie nicht gleich den K\u00fcrbis auch als Laterne auszustechen, konzentrieren Sie sich einfach auf das Fruchtfleisch. Mit einem scharfkantigen L\u00f6ffel trennen Sie die Kerne vom Fruchtfleisch und legen diese zur Seite. Das Fleisch trennen sie vom Inneren der Schale.<\/p>\n
Sch\u00e4len sie ungef\u00e4hr soviel M\u00f6hren, wie die optische H\u00e4lfte des K\u00fcrbisses ausmacht.<\/p>\n
Kartoffeln, dann die M\u00f6hren, dann das Fruchtfleisch in einen Topf mit Gem\u00fcsebr\u00fche und nur soviel Wasser wie n\u00f6tig im geschlossenen Topf kochen. Profis geben etwas sp\u00e4ter das Fruchtfleisch hinzu. Nach etwa 20 Minuten senken Sie mit einem Glas Apfelsaft ein wenig die Temperatur und p\u00fcrieren das Gem\u00fcse zu einer Suppe. <\/p>\n
Jetzt w\u00fcrzen Sie mit gesunden Beigaben. Curry, Tomate. Kr\u00e4uter, Salz, Pfeffer, Sahne und vieles mehr. Einfach alles was schmeckt. Schon ist die K\u00fcrbissuppe fertig. Viel Bewunderung w\u00fcnscht<\/p>\n Karoline<\/p>\n
\nDie K\u00fcche haben Sie in der Zeit wieder sauber und Sie probieren jetzt Ihre erste K\u00fcrbis -Kreation.
\nG\u00e4ste? Laden Sie morgen ein. Dazu erw\u00e4rmen Sie die K\u00f6stlichkeit und geben ein Kr\u00f6nchen Sahne oben auf. Das macht richtig Eindruck.
\nDie Einladung k\u00f6nnte lauten Gesundheit-schmeckt<\/a><\/strong>, wir servieren die gr\u00f6\u00dfte Beere der Welt, Energie – und Zuckerarm. <\/p>\n